Dane teleadresowe

Plac Kościuszki 6, 95-070 Aleksandrów Łódzki

Toskania

25.02.2022
Najpiękniejszy region Włoch...
Wybierz się z nami w winiarską (i nie tylko) podróż
Będziemy we Florencji, Sienie, San Gimignano, Greve in Chianti, Montepulciano, Montalcino.
Ocenimy oraz przetestujemy podstawowe rodzaje win toskańskich, włącznie ze słynnym Chianti czy Brunello
Dowiesz się gdzie będąc w San Giminiano zatrzymać się na lody i dlaczego :-)
Co będziemy degustować?
Wiemy, że niektórzy z Was, tak jak my, są miłośnikami wina.
  • Prosecco (  chociaż nie toskańskie 🙂 )
  • Vermentino,
  • Chardonnay Ruffino Libaio
  • Chianti Classico,
  • Vino Nobile di Montepulciano – La Bracesca,
  • Brunello di montalcino
  • Vin Santo Toscano
Przed nami podróż do krainy słońca, nietuzinkowego jedzenia oraz wybitnych win
Antipasti & wino

Przekąski, które lubią wino, których nie może zabraknąć podczas włoskiego wieczoru

  • deska serów
  • świeże pieczywo
  • oliwa
  • pasta z owocami morza w sosie pomidorowym
Cena: 290 PLN
25 lutego | 19:00 | Kamienica nr 6

Program spotkania ( poza dużą ilością śmiechu):
– historia winiarstwa włoskiego
– geografia szczepów toskańskich
– produkcja win białych oraz czerwonych w Toskanii
– podstawy profesjonalnego testowania i oceny wina
– profesjonalna degustacja win z Toskanii
– pojęcie apelacji, czytanie etykiet włoskich
– dobór wybranych win włoskich do potraw
– serwis wina, restauracyjny Savoir-vivre.
– podsumowanie spotkania. Pytania, dyskusja.

 

Rezerwacje prosimy składać pod adresem mailowym biuro@kamienica6.pl

 

Prowadzący:  

PRZEMYSŁAW KOWALSKI – pasjonat i konsultant winiarski. Członek American Sommelier Association w USA, w której ukończył m. in. kurs zaawansowanych technik oceny wina w ciemno. Założyciel Akademii Wina w Łodzi. Były wykładowca ‘Enoturystyki‘ na Wydziale Nauk Geograficznych w Uniwersytecie Łódzkim. Absolwent Politechniki Łódzkiej. Pilot wycieczek Rainbow Tours SA na rynku włoskim i austriackim. Wieloletni handlowiec w firmach Partner Center, Wine Direct, Adesso. Sommelier w restauracjach  POLKA – Magda Gessler oraz obecnie Kamienica Nr 6. Ambasador marki Andrea Bocelli Family Wines w Polsce. Zwiedził i testował wina w ok. 200 winiarniach (winnicach) na całym świecie.

Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia
George Bernard Shaw
Kontakt

Plac Kościuszki 6
95-070 Aleksandrów Łódzki

 Biuro:
 735 161 535  biuro@kamienica6.pl
 Rezerwacja:
 735 161 535  rezerwacje@kamienica6.pl
x