Dane teleadresowe

Plac Kościuszki 6, 95-070 Aleksandrów Łódzki

Wino na lato

16.07.2022
Szczepy, które musisz znać i rozpoznawać!
9 propozycji na ujarzmienie upałów
Zapraszamy na 3 godzinną podróż od Baniewic gdzie znajduje się największa uprawa winorośli ze szczepu Solaris w Europie do Nowozelandzkiego regionu Marlborough gdzie króluje Sauvignon Blanc.
Po drodze mamy sporo przystanków, bo pod lupę bierzemy jeszcze 7 szczepów z najróżniejszych zakątków świata, w większości których był nasz sommelier Przemysław Kowalski.

Co będziemy degustować?
Wiemy, że niektórzy z Was, tak jak my, są miłośnikami wina.
  • Welcome wine glass (Włochy)
  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Lugana
  • Solaris
  • Gewürztraminer

Przekąski:

  • deska serów i włoskich wędlin
  • świeże pieczywo
  • oliwa
  • chipsy
  • owoce

W przerwie:

  • Tagliatelle à la carbonara
Wyjątkowy prezent
Voucher na spotkanie dostępny w sklepie on-line i w restauracji

Wino to otwarta księga – temat bez końca

Zainspiruj najbliższych wyjątkowym prezentem. Rozmowy przy winie w kameralnym gronie pobudza wszystkie zmysły. Bogato ozdobione opowieści sommeliera, które pobudzają wyobraźnie. Smak, który przywołuje na myśli miejsca, w których powstał. Wiedza, która pozwoli odróżnić szczep wina, z których powstał.

 

Cena: 299,-
16 lipca | 18:00 | Kamienica nr 6

Program spotkania ( poza dużą ilością śmiechu):
– historia winiarstwa

– produkcja win białych oraz czerwonych
– podstawy profesjonalnego testowania i oceny wina
– profesjonalna degustacja win
– pojęcie apelacji, czytanie etykiet
– dobór wybranych win do potraw
– serwis wina, restauracyjny Savoir-vivre.
– podsumowanie spotkania. Pytania, dyskusja.
 Część praktyczna.
Będziemy testowali oraz oceniali 8 win z różnych szczepów i krajów..

 

Rezerwacje prosimy składać pod adresem mailowym biuro@kamienica6.pl

 

Prowadzący:  

PRZEMYSŁAW KOWALSKI – pasjonat i konsultant winiarski. Członek American Sommelier Association w USA, w której ukończył m. in. kurs zaawansowanych technik oceny wina w ciemno. Założyciel Akademii Wina w Łodzi. Były wykładowca ‘Enoturystyki‘ na Wydziale Nauk Geograficznych w Uniwersytecie Łódzkim. Absolwent Politechniki Łódzkiej. Pilot wycieczek Rainbow Tours SA na rynku włoskim i austriackim. Wieloletni handlowiec w firmach Partner Center, Wine Direct, Adesso. Sommelier w restauracjach  POLKA – Magda Gessler oraz obecnie Kamienica Nr 6. Ambasador

Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia
George Bernard Shaw
Kontakt

Plac Kościuszki 6
95-070 Aleksandrów Łódzki

 Biuro:
 735 161 535  biuro@kamienica6.pl
 Rezerwacja:
 735 161 535  rezerwacje@kamienica6.pl

 

W sprawie organizacji konferencji, przyjęć oraz większych rezerwacji zapraszamy do kontaktu bezpośrednio z managerem:

  • Ewelina Bąk – ewelina.bak@kamienica6.pl (735 161 535)
  • Kamil Ruśkiewicz – biuro@kamienica6.pl (735 161 535)

Godziny otwarcia restauracji
do ostatniego Gościa lub:
Poniedziałek – czwartek 12:00 – 18:00
Piątek – Sobota 12:00-22:00
Niedziela – 12:00 – 20:00

x