“Warsztaty wina dla Pań”, to pomysł o którym nasz Sommelier marzył od dawna, ponieważ o winach musujących i szampanach jeszcze Wam nie opowiadał! A kto kocha je bardziej od naszego Sommeliera? Oczywiście Kobiety!
Warsztaty będą podzielone na dwie części. Część teoretyczna zapozna Panie między innymi z historią win musujących, ich serwisem, a także z tym jak prawidłowo dobrać szampana do potraw. Część praktyczna, to najlepsza część warsztatów, ponieważ wtedy zaczyna się prawdziwa degustacja!
Ocenie i degustacji poddadzą Panie następujące wina musujące:
1.Hugo Vinision Sekt, Kiel, Germany
2.Sovietskoje Igristoje, Rosja
3.Montelliana Prosecco Extra Dry D.O.C. Treviso, Veneto, Italy
4.Bostavan DOR Brut, Moldovia
5.Codorniu Cava Classico Metode Traditional, Penedes, Spain
6.Ferrari Rose D.O.C. Trento, Veneto, Italy
7.Barons de Rothchild Blanc de Blancs, Champagne, France
8.Dom Perignon Vintage 2006, Champagne, France – szampan nr 1 na świecie!
Poza winami będą na Was czekały przekąski i pieczywo!
Warsztaty potrwają około 2 godziny, a liczba miejsc jest ograniczona – max. 20 osób.
Zapraszamy wszystkie Panie i do zobaczenia w Aleksandrowie Łódzkim!
1.Część teoretyczna:
– historia produkcji win musujących na świecie,
– apelacja szampańska, metody produkcji win musujących, kategorie i typy szampanów,
– czytanie etykiet,
– profesjonalna degustacja 8 win musujących z różnych regionów produkcji na świecie,
– dobór szampana do potraw,
– serwis win musujących,
– mity związane z szampanem.
2. Część praktyczna:
Testowanie i ocenianie następujących win musujących:
1.Hugo Vinision Sekt, Kiel, Germany
2.Sovietskoje Igristoje, Rosja
3.Montelliana Prosecco Extra Dry D.O.C. Treviso, Veneto, Italy
4.Bostavan DOR Brut, Moldovia
5.Codorniu Cava Classico Metode Traditional, Penedes, Spain
6.Ferrari Rose D.O.C. Trento, Veneto, Italy
7.Barons de Rothchild Blanc de Blancs, Champagne, France
8.Dom Perignon Vintage 2006, Champagne, France – szampan nr 1 na świecie.
Plac Kościuszki 6
|
|
Biuro: |
|
| 735 161 535 | biuro@kamienica6.pl |
Rezerwacja: |
|
| 735 161 535 | rezerwacje@kamienica6.pl |
W sprawie organizacji konferencji, przyjęć oraz większych rezerwacji zapraszamy do kontaktu bezpośrednio z managerem:
Godziny otwarcia restauracji:
Poniedziałek – czwartek 12:00 – 19:00 (lunch menu)
Piątek – Sobota 12:00-22:00 (karta główna)
Niedziela – 12:00 – 20:00 (karta główna)