Prezent – zaproszenie na szkolenie on-line

Cena: 150,00

Kategorie: ,

Godziny przyjmowania zamówień
poniedziałek piątek 12-18
sobota niedziele 12-17

Opis

Dedykowane zaproszenie dla osoby obdarowywanej –

  • wysyłka za pomocą firmy kurierskiej UPS
  • lub zaproszenie elektroniczne

SZCZEGÓŁY SZKOLENIA:

KURS WIEDZY O WINIE: TOSKANIA
27 LUTEGO 2021, GODZ. 18.30 

Transmisja on-line: z winiarni Kamienicy nr 6 dostępna pod linkiem (wysyłamy na maila dzień przed spotkaniem)

Czas trwania: 2,5 godziny.

 

Wybierz się z nami w winiarską podróż po najpiękniejszym regionie Włoch. Zaprezentujemy najważniejsze style, apelacje i szczepy Toskanii.

Będziemy we Florencji, Sienie, San Gimignano, Greve in Chianti, Montepulciano, Montalcino.

Ocenimy oraz przetestujemy podstawowe rodzaje win toskańskich, włącznie ze słynnym Chianti.

Spotkanie obejmuje wykład teoretyczny połączony z profesjonalną degustacją on-line dwóch win:

  • Ruffino Libaio Chardonnay, Toskania, Włochy (0,75l)
  • Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale, Toskania, Włochy (0,75l)

 

Program spotkania :
– historia winiarstwa włoskiego
– geografia szczepów toskańskich
– produkcja win białych oraz czerwonych w Toskanii
– podstawy profesjonalnego testowania i oceny wina
– profesjonalna degustacja 2 win z Toskanii
– pojęcie apelacji, czytanie etykiet włoskich
– dobór wybranych win włoskich do potraw
– serwis wina, restauracyjny Savoir-vivre.
– podsumowanie spotkania. Pytania, dyskusja.

 

Co wchodzi w cenę?

1. Dostęp do kursu on-line

2. Ruffino Libaio Chardonnay, Toskania, Włochy (0,75l)

3. Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale, Toskania, Włochy (0,75l)

4. Zaświadczenie o odbyciu kursu desygnowany marką Kamienicy nr 6, uwierzytelniony podpisem sommeliera

 

Prosimy uczestników o przygotowanie 2 kieliszków do wina, korkociągu, białej kartki papieru A4.

 

Prowadzący:  

PRZEMYSŁAW KOWALSKI – pasjonat i konsultant winiarski. Członek American Sommelier Association w USA, w której ukończył m. in. kurs zaawansowanych technik oceny wina w ciemno. Założyciel Akademii Wina w Łodzi. Były wykładowca ‘Enoturystyki‘ na Wydziale Nauk Geograficznych w Uniwersytecie Łódzkim. Absolwent Politechniki Łódzkiej. Pilot wycieczek Rainbow Tours SA na rynku włoskim i austriackim. Wieloletni handlowiec w firmach Partner Center, Wine Direct, Adesso. Sommelier w restauracjach  POLKA – Magda Gessler oraz obecnie Kamienica Nr 6. Ambasador marki Andrea Bocelli Family Wines w Polsce. Zwiedził i testował wina w ok. 200 winiarniach (winnicach) na całym świecie.